テボルムとは陰暦１月15日(2012年は２月６日)で、韓国の代表的な名節の１つだそうです。伝統的な農耕社会だった韓国では、旧暦１月１日のソルラル(旧正月)から15日間までは休日として休んだそうです。

テボルムの日には豊作を願って、普段食べている白米に麦、きび、豆、もち米、小豆などを入れて炊いたご飯を食べます。私の下宿でもアジュンマが雑穀米のご飯を食べさせてくれました＾＾地方により穀物の種類は異なりますが、５種類を入れるのはどこも共通らしいです。

他にもクルミや松の実、栗、落花生などの果実や９種(ゼンマイ、キキョウ、シイタケ、イワタケ、大根、モヤシ、豆モヤシ、かんぴょう、干し菜など)の和え物を食べたり、伝統遊戯で遊んだりもするようです。