北岳山に囲まれた三清閣（サムチョンガク）は昔、一般人の進入が制限されていた場所ですが、現在は誰でも無料で入場することができ、気軽に散策もできる場所となっています。今回ご紹介するのは、三清閣の一和堂という歴史的な建物の１階にある「동백수라（トンベクスラ）」という韓国宮廷料理を現代風にアレンジしたフルコース料理が食べれるレストランです。

☆フルコース料理内容☆
スープ、前菜、チヂミ、焼き物、チャプチェ
お肉料理、ご飯とスープ、デザート

☆料金☆
55,000ウォン

＊他のお店での料理の内容と値段は異なります。

普通、宮廷料理は一度に机の上に並べて食べるのですが、外国からの韓国客が多いという理由と、熱いものを熱いうちに召し上がって頂くという理由から、一品ずつ丁寧に出てきます。食材は吟味して選ばれており、食器は銅器でこだわりをすごく感じることができます。宮廷料理というと少し高級な感じもしますが、自然に囲まれた伝統的な韓屋で韓国の伝統料理を食べれるという贅沢な気分を味わってみてはいかがでしょうか？

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