チムタクとは鶏肉、ジャガイモ、乾麺などを甘辛く煮付けた料理のことで、韓国・慶尚北道(キョンサンプクド)にある安東（アンドン）で生まれました。少し辛めで濃い味付けなのでご飯がよく進みます！さて、本日は観光客にも人気の繁華街、明洞(ミョンドン)にある『安東(アンドン)チムタク』さんでチムタクを頂いてきました＾＾『安東(アンドン)チムタク・明洞(ミョンドン)店』は、明洞(ミョンドン)の大通りに程近く、地下鉄2号線「乙支路入口(ウルチロイック)」駅からも徒歩5分ほどのところにあります。何でも揃う便利な明洞(ミョンドン)に位置しているのでショッピングや観光のついでに立ち寄れるうれしい立地です。チムタクはクセがなく、誰もが食べやすい味付けになっているので観光客にも大人気！(※但し、少し辛めなので辛いものが苦手な方は注意。)この日も、中国からの観光客がたくさん来店されていました。

店舗情報

『安東(アンドン)チムタク　明洞店』

住所：　ソウル特別市 中区 明洞1街 59-20
電話番号：　02-3789-6841
アクセス方法：　地下鉄2号線｢乙支路入口(ウルチロイック)｣8番出口　徒歩約5分

ではさっそく店内に入ってみましょう。こちらのお店は2階建てで、たくさんのお客様が来店できるようになっています。木目のテーブルと椅子が清潔で明るい雰囲気のお店なので、観光客でも入り安い印象です。さっそくチムタクを注文してみましょう！今回はセットを注文してみました。セットには、ヌルンチといわれるおこげのスープが付いていました。また、チムタクを注文すると白菜キムチと大根の水キムチが付いてきます。大根の水キムチは辛くないので、チムタクの辛さを和らげてくれます。白菜キムチと大根の水キムチは、無料でおかわりをもらうことができます。

注文をしてしばらくすると、チムタクとセットのヌルンチ(おこげのスープ)が運ばれてきました！！こちらのチムタクには、鶏肉、ジャガイモ、にんじん、乾麺(春雨)、ねぎ、たまねぎ、唐辛子などが入っていましたよ。乾麺(春雨)は長いので、置いてあるハサミを使って食べやすい大きさに切っていただきます。ぷりぷりの鶏肉がたくさん入っていて、甘辛いソースで味付けされています。また、大きめに切られたホクホクのジャガイモがチムタク辛さを和らげてくれます。ではさっそく、チムタクを食べてみたいと思います。メインの鶏肉からいただいてみましょう。
甘辛い醤油ベースのソースが鶏肉のなかにまでしっかりと染み込んでいて、とっても美味しいです！鶏肉は肉厚があり、ぷりぷりの食感！！少し辛めで、しっかりとした味付けなのでご飯が欲しくなり、ご飯も注文してしまいました＾＾；(※ご飯は別途料金)また、中に入っているジャガイモがホクホクでとっても美味しかったです！辛さを和らげてくれる効果があります。こちらのお店のヌルンチ(おこげのスープ)も絶品！おかゆと似ていますが、おかゆよりもさっぱりとしていて香ばしい味です！チムタクのしっかりと濃い目の味付けなのに対して、ヌルンチ(おこげのスープ)がさっぱりとしているのでチムタクに良く合います＾＾2人分注文しましたが食べ切れないほどの量が出てきて、味・量・お店の雰囲気全てに大満足でした！！

お店周辺も見所満載！

また、こちらのお店は明洞(ミョンドン)にあるということで周辺にはおやつなどの間色を食べることができる屋台も充実しています！辛いものを食べた後は甘いもの！ということで屋台で売られているシュークリームを食べて見ました＾＾さっきご飯を食べたばかりですが、甘いものは別バラ！！シュークリームはかなりの大きさで、顔くらいあるシューにお店の方がその場でカスタードを注入してくれます！日本のシュークリームとは少し味が違い、ミニシュークリームのような駄菓子みたいな味がして美味しかったです＾＾21ｃｍもあるソフトクリームなども近くで売られていましたよ！人気の繁華街・明洞(ミョンドン)へいかれた際は、是非安東(アンドン)チムタクへ立ち寄ってみてくださいね！