ヤンヒャンジャ韓国料理体験ツアー！ (常時）新規の韓国の伝統的な料理作り体験ツアー！』で、料理体験をしました。ビビンバ＋パジョン、プルコギ＋ドッポッキ、ハルサメ＋プルコギ、宮中キムチの中から一つをお選んで体験できます。

私はハルサメの体験をいたしました。ハルサメ料理はすごく複雑で手間がかかります。いろんな種類のおかずが入りますので、簡単ではありません。ハルサメ麵をあたたかくお水に沸かした後、野菜であるネギ、にんにく、ニンジンなどいろんなおかずがいっぱい入ります。いろんな種類の野菜、牛肉などをいためたり、沸かしたり、焼いたり、してそれを作るのであります。韓国人の主婦たちは名節の料理の中ではハルサメが一番、手間がかかると言っております。韓国人はハルサメが好きですが、手間がかかるので、もっと好きかも知れません。

この料理体験ツアーでは韓国で有名な先生であるヤンヒャンジャ先生がいらっしゃるのでかなり、料理がもっと面白いです。ヤンヒャンジャ先生は韓国でも有名な先生で韓国のメディアにもよく出てらっしゃるんです。皆さんもぜひ、韓国料理を体験してみてください。